Comunità Montana Partenio - Vallo di Lauro

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Prataiolo

Appartenente al genere Agaricus, è conosciuto comunemente come "fungo prataiolo". Ha una carne bianca, soda, che al taglio diventa lievemente rosea. L'odore e il sapore sono gradevoli. La sua commestibilità è ottima. Cresce in primavera-autunno, nelle radure erbose dei boschi, prati o pascoli, su terreno concimato.


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